Москва
Технолог по новым продуктам
80 000 ₽

Опыт работы 4-6 года

Отрасль продукты питания

В крупную международную компанию приглашаем технолога по новым продуктам (молочная промышленность).

Обязанности

  • Составление рецептур фруктовых наполнителей (для молочной, хлебопекарной продукции, мороженого)
  • Контроль образцов, участие в принятии решений о поставках (сырье/готовый продукт)
  • Усовершенствование производственных рецептур, организация, мониторинг производственных испытаний (совместно с отделом рецептур) и участие в их утверждение
  • Обсуждение технических вопросов/характеристик разрабатываемых продуктов с партнерами (поставщиками сырья, клиентами).
  • Подготовка презентаций продукта и инновационных дней; участие в презентациях и дегустациях.
  • Мониторинг рынка (инновации, ингредиенты, новые производственные технологии, изменения потребительского спроса и т.д.).
  • Определение свойств, заказ и тестирование нового сырья.
  • При необходимости замещение других разработчиков продукта на различных участках работы.

Требования

  • Высшее образование: пищевые технологии (технология молочных продуктов – предпочтительно), биотехнологии
  • Обязателен опыт работы в молочной промышленности (разработчик продукта, технолог и т.п.)
  • Уверенный пользователь ПК
  • Готовность к переезду в Московскую область в кратчайшие сроки (компания компенсирует расходы, связанные с переездом)

Условия

  • Оклад от 80 000 рублей
  • Годовая премия
  • ДМС
  • Компенсация аренды квартиры обсуждается с успешным кандидатом (в случае переезда в Серпухов)