Москва

Менеджер по закупкам

70 000 ₽

Опыт работы 1-3 года

Отрасль гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг

В крупную компанию (сеть ресторанов) приглашаем менеджера по закупкам

Обязанности:

  • Взаимодействие с прямыми и непрямыми поставщиками для бесперебойного снабжения ресторанов сети продуктами (сырьем), напитками, упаковкой, униформой, моющими средствами, уборочным инвентарем, хозяйственными и канцелярскими товарами;
  • Анализ рыночной конъюнктуры по ключевым товарным категориям; Анализ объёмов закупок, товарооборота и прямой себестоимости;
  • Планирование закупок (долгосрочное, годовое, периодическое);
  • Разработка и согласование договоров с поставщиками; Контроль складских остатков ТМЦ, контроль ОСГ; Контроль цен закупаемых товаров в целях оптимизации расходов Компании;
  • Рекламационная и претензионная работа с поставщиками;
  • Расследование жалоб на качество;
  • Разработка и согласование маркировки товаров;
  • Составление технических заданий на проведение тендеров;
  • Анализ логистических затрат Компании;
  • Поиск новых поставщиков, организация и контроль закупок и поставки новых продуктов согласно маркетинговому календарю;
  • Оптимизация контроля взаиморасчетов и документооборота с поставщиками, интеграция баз данных, автоматизация заказа товара у поставщиков. Создание планов и бюджета закупок на месяц-год.

Требования:

  • Высшее образование. Опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет
  • Опыт работы с логистическими компаниями. Опыт в прогнозировании уровня спроса на продукцию и услуги для поддержания необходимого постоянного количества запасов.
  • Опыт проведения исследований с целью выявления лучших товаров и поставщиков с точки зрения цены, сроков поставки и качества.
  • Опыт переговоров и заключение договоров, контроль за их выполнением, проверка качества обслуживания.
  • Опыт в поиске новых перспективных поставщиков, создание и поддержание хороших отношений с ними.
  • Навыки делового общения и переписки.
  • Знание английского языка на уровне Upper-Intermediate.
  • Знание Incoterms.

Условия:

  • Оформление согласно ТК РФ
  • График 5/2. ДМС
  • Компенсация питания, мобильной связи.