Управляющий рестораном

Обязанности:

• организация работы команды
• контроль соблюдения стандартов компании, санитарных норм и технологических процессов,
• контроль денежного оборота
• работа с линейными сотрудниками (подбор, адаптация, обучение, аттестация),
• работа с поставщиками
• проведение инвентаризации.

Требования:

• опыт работы на управляющей должности от 2-х лет, желательно в ресторанах быстрого питания
• вы умеете работать с командой и готовы пройти обучение на кассира, пиццамейкера и менеджера смены
• готовы постоянно учиться и учить других
• умеете справляться с высокой нагрузкой.
• Управляющий сначала проходит обучение на кассира, пиццамейкера и менеджера смены, чтобы знать все стандарты компании и уметь эффективно управлять сменой. А после изучает все тонкости работы управляющего — анализ бизнес-показателей, управление командой и отчетность.

Условия:

• график работы 5/2 с плавающими выходными (возможна частичная удаленная занятость),
• официальное оформление согласно ТК РФ
• обучение и профессиональный рост
• сопровождение на всех этапах обучения рабочий MacBook и корпоративная мобильная связь
• ДМС после испытательного срока (включает стоматологию)
• корпоративные скидки в проектах партнеров (изучение языков, спорт, отдых и др.) бесплатное питание на смене,
• скидки в ресторанах нашей локальной сети 50%, ежемесячные корпоративные мероприятия, бесплатная униформа.